Menu Año Nuevo

ENTRETENIMETS

Trio de croquetes , de rostit, bolets i bacallà

Mini amanida amb bolets a la vinagreta i taquets de formatge curat

PRIMER (a triar)

SEGONS (a triar)

FRICANDO DE VEDELLA AMB LLANEGA

ENTRECOT DE VEDELLA DE LA COMARCA AMB ROVELLONS I PATATA
CALIU

CONILL GUISAT AMB AMETLLES I BOLETS

SUQUET DE PEIX I MARISC AMB LLAMANTOL, SEPIA, GAMBES I CUA DE
RAP

TASTETS DE BACALLÀ SOBRE LLIT DE SAMFAINA I BOLETS

POSTRES I DOLÇOS DE NADAL

Cremadet de l`escribà ( semifred de pasta de full amb crema ,bola de gelat
de vainilla , Carmen i encenalls d’ ametlla)

Flam de la casa amb nata