Menu San Esteban

 nuestro menu para el día de San Esteban

PER PICAR

Taula d’ enbotits ibèrics

Assortiment de formatges Tros de Sort amb melmelades i les seves torradetes

Croquetes de rostit

PRIMERS

CANELONS DE CARN GRATINATS

AMANIDA TÈBIA DE FORMATGE DE CABRA GRATINAT AMB FRUITS SECS

  SEGONS

SECRET IBÈRIC CONFITAT ACOMPANYAT DE SALSA DE FORMATGE BLAU  I XIPS DE MONIATO

GALTA DE PORC CONFITADA AMB SALSA DE MEL I MOSTASSA

MARMITAKO DE TONYINA SALVATGE

POSTRES

Cremadet de l’ Escriba ( pasta de full amb crema ) amb bola de gelat

POSTRES DE NADAL ( Torrons, polvorons i neules i xarrup de moscatell )

Vi negre D.O Mencia  i vi blanc D.O Ribeiro, Cava de la Casa, cafés i infusions

PREU 38€